Последний российский самодержец вовсе не стремился к роскошным пирам, как принято это считать. Повседневное меню Николая II строилось на контрасте: пока на пышных дипломатических приемах подавали шедевры французской кухни с замысловатыми соусами, за семейным столом царил сдержанный аскетизм. Российский монарх предпочитал изысканным деликатесам понятную русскую еду, культура питания в его доме определялась строгостью воспитания и стремлением к умеренности.
Прием пищи в царской семье был ритуалом, …
Свежие комментарии